Olives Corse confites..

Olives Corse confitres.
Nos olives, confites dans l'huile d'olive. 
Nous les faisons en saumure sur 12 jours.
Puis nous laissons reposé, et nous les faisons confire avec de l'huile d'olive Corse ( huile douce) nous ajoutone du laurier, du poivre des marias, du thym Corse(thymus herba barona) et de l'ail et poivre...